今回のキャンプの夕食は、事前に中国・関西連合の５軒で一緒に行なうことにしていました。第一夜は「関西」ＶＳ「広島」のお好み焼き対決です。

こちらはつぼちゃんの広島流お好み焼きです。正確に言えば”広島流・豚玉モダン焼き”でしょうか。我が家では広島流を作る方が多いです。

こちらはモリトさんの関西お好み焼きです。関西流は生地に具を練りこむので、生地の出来が命でしょうか。表面はカリっとして中がフワフワなのが特徴です。

広島と関西に挟まれている岡山の３家族は焼きそばを作りました。予行演習をしていたので、分量はばっちり！・・・のはずが、野菜が多かったみたいで２回に分けて作りました。

前回のイブイブキャンプでは解凍できず、かまトロも一緒に塩焼きにしましたが、今回はかまトロ部分を切り取って軽くあぶり、残りの部分を塩焼きにしました。

食べる頃にはすっかり日も落ち、各自思い思いにお好み焼きや焼きそばを食べました。時に行列ができて、さながら縁日の賑わいでした。

どれも美味しかったですよ。ごちそうさま！

そして焚き火トーク第一夜です。

管理人さんの中村さんと大将から歓迎の言葉を受け、それぞれ自己紹介をしてお互いに親睦を深め合いました。

大将が大量の薪を用意してくれていたので、薪の心配もなく熱いトークが日付が変わっても続いていました。

Back（Ｐａｇｅ２）

ヒストリー・トップへ

Ｎｅｘｔ（Ｐａｇｅ４）